Круасаны

БорисЛев

БорисЛев

Новичок

Приєднався: 09.03.2020
Створив тем: 17
Повідомлень: 90
112.09.23 17:19
А вы умеете готовить круасаны?
В чем секрет? Никак не получается приготовать именно такие, хрустящие пышные...
Вроде бы все делаю по рецепту....

Орина Курт

Орина Курт

Новичок

Приєдналась: 11.06.2020
Створила тем: 11
Повідомлень: 79
212.09.23 17:29 Відповідь на 1 від БорисЛев
Да, я тоже с тестом не очень дружу, выпечка - это не мое. Но иногда хочется что-то приготовить прикольное.
Я нашла для себя оптимальный вариант - покупаю у производителя Мантинга https://mantinga.org/ru/catalog/153-kruassany/ замороженные полуфабрикаты. То есть практически готовые круасаны - их ставлю в печку, жду пока они доготовятся и... Все! Идеальные круасаны готовы.

Таксебе

Таксебе

Новичок

Приєднався: 24.07.2020
Створив тем: 5
Повідомлень: 56
312.09.23 17:36
Ну, круасаны - это непростое блюдо. Тут не каждый шеф-повар сможет их правильно приготовить